Responsable Boulangerie-Pâtisserie en hypermarché (F/H)

À propos du poste

Nous recherchons, pour un hypermarché de 8 000 m² situé à Thyez, un(e) Responsable Boulangerie‑Pâtisserie (F/H) en CDI. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous pilotez la performance commerciale et opérationnelle des rayons Boulangerie et Pâtisserie.

Missions principales

• Assurer la gestion quotidienne des rayons Boulangerie et Pâtisserie, en veillant à la conformité des produits et à la satisfaction de la clientèle.
• Suivre les indicateurs de vente et mettre en œuvre les actions correctives pour atteindre les objectifs fixés.
• Coordonner les équipes de production et de vente, en garantissant le respect des procédures internes.
• Optimiser la rotation des stocks et la présentation des produits afin de maximiser le chiffre d’affaires.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la gestion d’un rayon Boulangerie‑Pâtisserie, idéalement en environnement hypermarché.
• Capacité à travailler en étroite collaboration avec la direction du magasin.
• Orientation résultats et sens aigu de l’organisation.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’une enseigne dynamique.
• Environnement de travail stimulant dans un magasin de grande taille.