Responsable boucherie (H/F) – Intermarché Salles-sur-Mer

À propos du poste

Le magasin Intermarché de Salles-sur-Mer, à 12 minutes de La Rochelle, recrute un responsable boucherie (H/F) en CDI. Vous serez l'ambassadeur des engagements du magasin auprès des clients, en découpant, préparant et vendant les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.

Missions principales

• Assurer l'approvisionnement (achats, choix de l'assortiment) et superviser la réception de la marchandise
• Mettre en valeur les produits avec un étal impeccable et attractif
• Animer le rayon : balisage, proposition d'opérations commerciales, conseil aux clients
• Gérer le rayon : prix de vente, marges, inventaires annuels et périodiques, rotation rapide des stocks
• Superviser la préparation des produits et assurer la cohésion de l'équipe
• Atteindre les objectifs de CA et de marge brute définis avec la Direction

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec expérience
• Qualités relationnelles, sens du commerce, capacité à créer des liens de confiance avec les clients
• Envie de s'investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés

Ce que nous offrons

• Rémunération attractive : salaire fixe + prime annuelle
• Parcours de développement des compétences pour évoluer rapidement
• Magasin à taille humaine proche de la mer, dans un groupe de grande distribution présent sur trois marchés