Poissonnier / Poissonnière (H/F) – CDI – Lorient

À propos du poste

Nous recherchons un(e) poissonnier(ère)-vendeur(se) expérimenté(e) et passionné(e) par les produits de la mer pour rejoindre notre équipe en grande distribution à Lorient.

Missions principales

• Préparer, découper et valoriser les produits de la mer avec savoir‑faire et précision.
• Assurer la gestion des stocks, veiller à la propreté et à l’attractivité du rayon.
• Accueillir, orienter et conseiller les clients avec convivialité et professionnalisme.
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Profil recherché

• Expérience confirmée en poissonnerie et sens du commerce.
• Excellent relationnel client et sens du service.
• Organisation, rigueur et respect des règles sanitaires.
• Engagement pour la qualité et la fraîcheur des produits.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson.
• Connaissance des normes d’hygiène et de traçabilité.
• Gestion des stocks et mise en rayon.

Ce que nous offrons

• Salaire brut de 2 205 € pour 35 h/semaine.
• Indemnité de mission +21 % du salaire brut.
• Avantages CE, épargne entreprise, fonds d’actions sociales.
• Possibilités de formation et d’évolution au sein d’une équipe bienveillante.