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Plongeur-commis de cuisine (H/F)
HOTEL LE ROI THEODORE · 2A - Porto Vecchio
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) plongeur‑commis de cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe en cuisine. Le poste nécessite une expérience préalable et s’inscrit dans un environnement dynamique où la propreté et le soutien aux cuisiniers sont essentiels. Le poste est à pourvoir immédiatement au sein d’un établissement de restauration.
Missions principales
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Participer à la mise en place des stations de travail selon les besoins du service.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Il/elle assure également le tri des déchets selon les procédures internes.
Profil recherché
- Expérience obligatoire en tant que plongeur ou commis de cuisine.
- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Le candidat doit être disponible pour travailler en horaires décalés, y compris les week‑ends.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de lavage et de désinfection.
- Connaissance des règles d’hygiène en restauration.
- Capacité à manipuler les équipements de lavage industriels en toute sécurité.
Ce que nous offrons
- Logement fourni sur place.
- Repas pris en charge (avantages en nature).
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