Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) – saisonnier à Antibes
CASA MYRIAM · Antibes
Job description
À propos du poste
Rejoignez notre restaurant italien et méditerranéen situé au cœur de Juan‑les‑Pins, sur la Côte d'Azur. Sous la direction du chef pizzaïolo Ludovic Haziza, vous participerez à la confection de pizzas artisanales et de plats faits maison.
Missions principales
- Préparer les pâtes à pizza et les garnitures selon les recettes traditionnelles.
- Cuire les pizzas dans le four à bois en respectant les temps et températures requis.
- Assurer la propreté et le bon fonctionnement de la station de travail.
- Participer aux services en deux équipes, avec des horaires en coupures.
Profil recherché
- Passion pour la cuisine italienne et la pizza artisanale.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service.
- Disponibilité pour un contrat saisonnier.
Compétences requises
- Préparation de pâtes à pizza.
- Cuisson de pizzas au four à bois.
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe expérimentée.
- Possibilité de développer vos compétences culinaires sur des recettes maison.
- Contrat saisonnier adapté aux besoins de la haute saison.
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