Pâtissier / Pâtissière (H/F) – CDD à Cosne-Cours-sur-Loire

À propos du poste

Vous êtes passionné(e) par la création de douceurs et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une boulangerie‑pâtisserie artisanale ? Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) créatif(ve) et rigoureux(se) pour enrichir notre carte et satisfaire nos clients.

Missions principales

• Confectionner les pâtisseries, entremets et viennoiseries selon nos recettes traditionnelles.
• Garantir une qualité gustative et une présentation visuelle irréprochables.
• Participer à l’élaboration de nouvelles créations pour les cartes de saison.
• Assurer la gestion des stocks de matières premières.
• Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité, notamment le système HACCP.

Profil recherché

• Titulaire d’un CAP, Bac Pro ou BP Pâtissier.
• Rigueur, créativité, sens du détail et esprit d’équipe.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de pâtisserie et de viennoiserie.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et organisation du poste de travail.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) à temps plein.
• Environnement de travail convivial et propice à la créativité.
• Possibilité de contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes.