Pâtissier / Pâtissière – CDI à Juvignac

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) en CDI pour rejoindre notre boulangerie‑pâtisserie artisanale située à Juvignac. Vous travaillerez en autonomie, épaulé(e) par un(e) apprenti(e), afin de garantir la qualité et la créativité de nos produits.

Missions principales

• Préparer et réaliser une variété de pâtisseries selon les recettes et les exigences de qualité.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Gérer les stocks, assurer l’approvisionnement des matières premières et contrôler les dates de péremption.
• Concevoir et tester de nouvelles recettes pour enrichir l’offre.
• Entretenir le matériel et veiller à la propreté du poste de travail.

Profil recherché

• Capacité à travailler de façon autonome tout en collaborant avec un(e) apprenti(e).
• Bonne organisation et gestion du temps pour planifier les tâches quotidiennes.
• Esprit d’équipe et volonté de contribuer à la dynamique du magasin.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétences en gestion des stocks et en approvisionnement.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) avec rémunération selon l’expérience.
• Horaires de travail de 5 h à 13 h, 2 jours de repos hebdomadaires.
• Possibilité de prise de poste immédiate.