Ouvrier d'abattoir (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) ouvrier d’abattoir pour intervenir au sein d’un établissement situé à Charlieu. Vous intégrerez une équipe dédiée à la transformation de la viande, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Missions principales

• Participer aux différentes étapes du processus d’abattage, de la réception à la mise en condition des carcasses.
• Effectuer la découpe, le tri et le conditionnement des produits carnés.
• Contrôler la qualité des pièces et assurer le suivi des critères de conformité.
• Appliquer les procédures d’hygiène, de désinfection et de sécurité sur le site.

Profil recherché

• Rigueur, dynamisme et capacité à travailler en équipe.
• Expérience dans le secteur de l’abattage ou de la découpe appréciée, formation interne possible.
• Respect strict des consignes de sécurité et d’hygiène.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe et de tri de la viande.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en milieu d’abattage.

Ce que nous offrons

• Rémunération attractive.
• Indemnités de fin de mission (10 %).
• Congés payés (10 %).
• Compte épargne temps avantageux et chèques parrainage.