Opérateur de production

À propos du poste

Nous recherchons deux opérateurs de production (F/H) pour renforcer notre équipe dans le cadre de l’accroissement de l’activité de notre usine de glaces et sorbets. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous serez garant(e) de la qualité et du respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Missions principales

• Préparer et réaliser les actions de production selon les consignes et les règles d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la fabrication des crèmes‑glacées, sorbets et jus en suivant les procédures établies.
• Effectuer les opérations manuelles liées aux produits (dosage, mélange, conditionnement).
• Contrôler la conformité des matières premières et des produits en cours de fabrication.
• Surveiller et réguler l’alimentation et le bon fonctionnement des machines de production.
• Veiller au respect scrupuleux des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

• Formation dans le secteur de l’industrie agroalimentaire.
• Expérience souhaitée dans les métiers de bouche ou les industries de transformation.
• Rigueur, sens de l’organisation et capacité d’adaptation.
• Dynamisme et goût du travail en équipe.

Compétences requises

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité applicables à la production alimentaire.
• Maîtrise des procédures de contrôle de conformité des matières et produits.
• Capacité à manipuler et à régler les machines de production.