Opérateur de cave / Caviste (H/F) – Vendanges 2026
Laurent Miquel · Saint-Pierre-des-Champs
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) opérateur(trice) de cave pour la période des vendanges 2026 au sein de la SAS Laurent Miquel, domaine viticole familial du Languedoc. Vous participerez à l’ensemble du processus de vinification, du relogement des vins aux opérations de soutirage et d’entonnage, en collaboration avec le maître de chai.
Missions principales
- Participation aux travaux de vinification sous la direction du maître de chai.
- Réalisation des opérations de cave : relogement, soutirage, entonnage, etc.
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux.
- Respect des consignes de sécurité et d’hygiène.
Profil recherché
- Sens de l’organisation et du travail bien fait.
- Polyvalence et esprit d’équipe.
- Motivation à travailler pendant la période des vendanges.
- BTS viticulture‑œnologie serait un plus.
- Goût du travail bien fait.
Compétences requises
- Capacité à suivre les consignes de sécurité et d’hygiène.
- Bonne maîtrise des techniques de base de la cave (relogement, soutirage, entonnage).
Questions fréquentes
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Laurent Miquel
Saint-Pierre-des-Champs
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