Opérateur agroalimentaire H/F

À propos du poste

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) agroalimentaire pour rejoindre nos équipes à Gramat (Lot). Vous interviendrez directement sur les lignes de fabrication industrielle, du conditionnement à la cuisson, afin de garantir la qualité de nos produits de canard gras.

Missions principales

• Participer à la transformation de la matière première sur les différents postes (emboîtage, éveinage, bloc, conditionnement, tri du foie, confits, barattage, cuisson, tranchage, fumoir, marinades, etc.).
• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité sous la supervision du conducteur de ligne.
• Former les nouveaux arrivants et transmettre les bonnes pratiques.
• Proposer des améliorations du processus de production.

Profil recherché

• Capacité à maîtriser le poste d’opérateur et à respecter les procédures.
• Esprit d’équipe, sens du service et capacité d’adaptation aux évolutions techniques.
• Disponibilité du lundi au vendredi, avec prise de poste immédiate.

Compétences requises

• Connaissance des consignes de ligne et des normes d’hygiène et de qualité.
• Capacité à alerter en cas de non‑conformité.
• Bonne compréhension des instructions techniques.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 1 832,85 € brut mensuel + 13ᵉ mois et primes.
• Mutuelle, prévoyance et épargne salariale.
• Accès à des produits alimentaires à prix réduits.
• Comité Social et Économique très actif.