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Manager restauration rapide (H/F)
Bertrand Franchise · Dieppe
Job description
À propos du poste
En tant que manager d’un restaurant Burger King, vous serez rattaché(e) au directeur(trice) du restaurant et aurez la responsabilité d’animer, développer et faire grandir votre équipe.
Missions principales
- Entretenir la motivation et les compétences de chaque membre de l’équipe.
- Faire rayonner les valeurs de Burger King (satisfaction client, sourire, humour).
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
- Gérer le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animation.
- Atteindre les objectifs de vente et optimiser les temps de service.
- Suivre les indicateurs de performance (CA, pertes, main‑d’œuvre) et proposer des actions correctives.
Profil recherché
- Sens des responsabilités et envie de faire grandir une équipe.
- Goût du challenge et ambition de développer sa carrière.
- Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration rapide.
- Enthousiasme, agilité et sens de l’humour.
Compétences requises
- Management d’équipes.
- Gestion des plannings et des approvisionnements.
- Suivi des indicateurs de performance (CA, pertes, main‑d’œuvre).
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Parcours de formation sur mesure.
- Opportunités d’évolution dans toute la France.
- Environnement de travail dynamique et convivial.
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
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