Manager Quick (F/H) – Centre Parcs

À propos du poste

Nous recherchons un Manager Quick (F/H) pour le restaurant Quick du Center Parcs « Domaine des Trois Forêts » à Hattigny (Moselle). Vous intégrerez l'équipe d'Areas, leader de la restauration de voyage, et contribuerez à offrir une expérience client immersive dans un cadre forestier.

Missions principales

• Animer et superviser les équipes de service.
• Piloter l'activité opérationnelle, assurer l'accueil, la vente et le service.
• Suivre les indicateurs clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices.
• Contrôler le respect des fiches techniques, des normes de production et des règles d'hygiène (HACCP).
• Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes et les inventaires.
• Assurer la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs.

Profil recherché

• Organisation, rigueur et sens du relationnel.
• Esprit d'équipe, motivation et gentillesse.
• Expérience d'au moins 2 ans dans la restauration rapide ou un poste similaire.

Compétences requises

• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnements.
• Gestion des ressources humaines (recrutement, formation, plannings).

Ce que nous offrons

• Rémunération brute mensuelle de 2 184,05 € (salaire de 2 028 à 2 128 € selon expérience).
• 13ᵉ mois, prime de dimanche, prime de transport et autres primes variables.
• 20 % de remise sur la restauration du parc.
• Mutuelle d'entreprise, restaurant d'entreprise et part variable de 10 %.