Manager produit et formulation (H/F)

À propos du poste

En tant que Manager produit et formulation, vous rejoignez une PME innovante de 50 collaborateurs spécialisée dans la nutraceutique de précision. Rattaché(e) directement au fondateur, vous pilotez la transformation d’opportunités scientifiques et de marché en concepts produits différenciants.

Missions principales

• Identifier et qualifier les opportunités grâce à une veille scientifique et concurrentielle approfondie.
• Concevoir des concepts produits structurés (cibles, promesse, bénéfices, différenciation) et élaborer les cahiers des charges innovation.
• Développer des formules robustes (actifs, dosages, synergies, biodisponibilité) en assurant la faisabilité réglementaire.
• Traduire la science en contenus pédagogiques et produire des rationnels scientifiques pour les équipes internes.
• Piloter les projets R&D avec partenaires académiques, industriels ou CRO et encadrer les équipes R&D.

Profil recherché

• Formation d’ingénieur ou équivalent en agroalimentaire, formulation, biochimie ou biotechnologies.
• 7 à 10 ans d’expérience en formulation, innovation produit ou R&D, idéalement en nutraceutique ou compléments alimentaires.
• Sensibilité forte à la fois scientifique et produit.

Compétences requises

• Capacité d’analyse scientifique et lecture d’études.
• Maîtrise des enjeux de formulation et du cadre réglementaire des compléments alimentaires.
• Compétences en gestion de projets complexes et en rédaction scientifique.
• Rigueur, curiosité, esprit critique et aisance dans un environnement agile.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail stimulant au cœur de l’innovation nutraceutique.
• Responsabilité élevée avec autonomie décisionnelle.
• Possibilité de contribuer à des projets scientifiques de pointe.