Manager de rayon Charcuterie/Fromage/Traiteur H/F

À propos du poste

Rejoignez le magasin Intermarché de Château‑Renault en tant que Manager de rayon Charcuterie, Fromage et Traiteur. Vous serez garant(e) de la performance commerciale du rayon et assurerez sa gestion quotidienne.

Missions principales

• Assurer le suivi des réapprovisionnements et la politique tarifaire du rayon.
• Mettre en place les opérations commerciales spécifiques et veiller au respect des normes en vigueur.
• Gérer le compte d'exploitation du rayon (CA, marges, stock, démarque).
• Développer l’offre produit, proposer des projets et services associés.
• Animer et encadrer une équipe de 2 à 3 personnes.
• Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché

• Bonne connaissance des gammes Charcuterie, Fromage et Traiteur.
• Maîtrise des achats, des saisonnalités et des techniques de merchandising.
• Capacité à gérer un compte d’exploitation et à atteindre les objectifs de chiffre d’affaires.
• Expérience en management d’équipe dans la grande distribution.
• Disponibilité pour travailler certains dimanches.

Compétences requises

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétences en suivi de stock et gestion des approvisionnements.
• Maîtrise de la politique tarifaire et des opérations promotionnelles.
• Capacité à analyser les performances commerciales.
• Leadership et animation d’équipe.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
• Intégration au sein du groupe Intermarché, acteur majeur de la grande distribution.
• Possibilité de travailler certains dimanches selon les besoins du magasin.