Manager de rayon charcuterie, traiteur & fromage

À propos du poste

Intégrez le magasin Intermarché d'Arles Trinquetaille en tant que manager de rayon Charcuterie‑Traiteur‑Fromage traditionnel. Vous serez le garant de la satisfaction client et du bon fonctionnement commercial du secteur.

Missions principales

• Assurer la satisfaction des clients en garantissant la qualité et la disponibilité des produits.
• Gérer le compte d'exploitation du rayon dans le respect des objectifs de chiffre d'affaires et de marge.
• Développer la dynamique commerciale du rayon (merchandising, promotions, animations).
• Encadrer, former et faire évoluer les collaborateurs du rayon.
• Veiller au respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon alimentaire (charcuterie, traiteur, fromage).
• Capacité à manager une équipe et à développer les compétences de ses membres.
• Bonne connaissance des exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client et orientation résultats.

Compétences requises

• Maîtrise des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétences en gestion de compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge).
• Capacité à animer le point de vente et à mettre en place des actions commerciales.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe leader de la grande distribution.
• Environnement de travail dynamique dans un magasin de proximité.
• Possibilités d’évolution au sein du Groupement Mousquetaires.