Manager de rayon charcuterie fromage H/F

À propos du poste

En tant que Manager de rayon charcuterie fromage au sein du Supermarché Match de Villeneuve‑d’Ascq, vous êtes garant de la performance commerciale et de la satisfaction client de votre secteur.

Missions principales

• Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du rayon en assurant son approvisionnement et sa bonne tenue.
• Concevoir et mettre en œuvre l’animation commerciale : mise en valeur des produits, théâtralisation du rayon et organisation d’animations.
• Encadrer, organiser le travail et contrôler l’activité de l’équipe du rayon.
• Conseiller les clients, proposer des idées de menus et des recettes en lien avec les produits charcuterie, fromage et traiteur.
• Préparer et mettre en rayon les produits préparés (pizzas, wraps, salades, etc.) et veiller au respect des procédures de traçabilité et des DLC.
• Assurer les tâches de nettoyage et, selon le magasin, la vente au comptoir, le conditionnement et l’étiquetage des produits.

Profil recherché

• Expérience significative dans l’animation d’équipe et la gestion d’un rayon, idéalement en distribution alimentaire.
• Maîtrise de la chaîne du froid et connaissance approfondie des produits charcuterie et fromage.
• Esprit commerçant, sens de l’entrepreneuriat et capacité à fédérer les équipes autour d’objectifs communs.
• Rigueur, organisation, bonnes qualités d’écoute et disponibilité.

Compétences requises

• Gestion de rayon et merchandising.
• Animation d’équipe.
• Connaissance des normes de traçabilité et des dates limites de consommation.

Ce que nous offrons

• Prime annuelle équivalente à un mois de salaire.
• Prime de performance individuelle d’un mois de salaire.
• Carte privilège collaborateur avec 10 % de remise.
• Epargne salariale, participation aux bénéfices, plans d’épargne entreprise et retraite.
• 12 jours de RTT et possibilités d’évolution avec formation interne.