Ingénieur Assurance Qualité – Sécurité Alimentaire

À propos du poste

Manpower, cabinet spécialisé en ingénierie, recherche pour le compte d’un acteur industriel du Dunkerquois un Ingénieur Assurance Qualité (H/F). Rattaché au Responsable Qualité groupe et membre du Comité de Direction, vous serez garant de la mise en œuvre et de l’amélioration des programmes de sécurité alimentaire du site.

Missions principales

• Développer, déployer et maintenir les politiques, procédures et programmes de sécurité alimentaire.
• Assurer la conformité aux normes HACCP, aux exigences réglementaires, GFSI et aux attentes clients.
• Réaliser des audits internes, inspections et revues des programmes (EMP, assainissement, CCP/OPRP, allergènes).
• Identifier les risques, piloter les analyses de causes racines et mettre en place les actions correctives et préventives.
• Former les équipes aux Bonnes Pratiques de Fabrication (GMP), HACCP et aux règles d'hygiène.
• Superviser les programmes d’assainissement (SSOP) et coordonner les activités de nettoyage/désinfection.
• Assurer la traçabilité et la mise à jour de la documentation liée à la sécurité alimentaire.
• Collaborer avec les équipes opérationnelles pour renforcer la culture sécurité alimentaire sur site.

Profil recherché

• Diplôme d’ingénieur ou Bac+5 en qualité ou sécurité alimentaire.
• Minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire en environnement industriel.
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais.

Compétences requises

• Maîtrise des référentiels GFSI (FSSC 22000, BRC).
• Connaissance approfondie du système HACCP, EMP et des pratiques d’assainissement.
• Utilisation des outils informatiques et des systèmes qualité (ISO, SPC).
• Compétences en gestion de la traçabilité et documentation.