Formateur Front of the House (H/F)

À propos du poste

Honest Greens recherche un Formateur Front of the House (H/F) pour accompagner le lancement de son premier restaurant en France et assurer la qualité du service dès les premiers jours. Vous serez l’ambassadeur de la marque sur le terrain, garantissant la transmission de ses valeurs et de ses standards.

Missions principales

• Dispenser des formations pratiques en salle pour assurer le respect des standards opérationnels (FOH).
• Accompagner les équipes lors des périodes de fort volume ou à risque et veiller à la qualité du service.
• Suivre, évaluer et certifier les collaborateurs en formation dans les délais impartis.
• Fournir un feedback structuré et continu afin de soutenir le développement individuel et collectif.
• Identifier les besoins de formation, mettre à jour les supports et les processus.
• Collaborer avec le management du restaurant pour améliorer la performance et la cohérence des équipes.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d’expérience dans la restauration, idéalement en contact direct avec la clientèle.
• Expérience avérée en formation, coaching et développement d’équipes.
• Capacité à travailler sous pression tout en montrant l’exemple.
• Excellentes compétences en communication et relations interpersonnelles.

Compétences requises

• Maîtrise des standards opérationnels et des workflows Front of the House.
• Capacité à concevoir et animer des sessions de formation sur le terrain.
• Bonne organisation et sens du suivi de la performance.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein (35 h).
• Rémunération brute mensuelle comprise entre 2 500 € et 2 650 €.
• Repas quotidiens gratuits pour le personnel.
• Réduction de 50 % dans tous les restaurants Honest Greens.
• Programme d’impact et de formation dédié au développement personnel.