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Cuisinier·ère spécialisé·e en cuisines du monde
france_travail · St Pierre
Job description
À propos du poste
Nous recherchons pour notre restaurant situé à Saint‑Pierre (974) un·e cuisinier·ère capable de préparer des plats issus des cuisines du monde. Le poste est à pourvoir rapidement en CDI.
Missions principales
- Concevoir et réaliser des recettes provenant diverses traditions culinaires.
- Assurer la préparation quotidienne des plats en respectant les standards de qualité et d’hygiène.
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir le bon déroulement du service.
- Gérer les stocks de matières premières et proposer des achats adaptés.
Profil recherché
- Formation CAP cuisine ou équivalent obligatoire.
- Expérience confirmée en cuisine du monde.
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux horaires d'ouverture (fermé le samedi midi, les dimanches et lundis).
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisine internationale.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) en temps plein.
- Environnement de travail dynamique au sein d’une équipe passionnée.
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