Cuisinier·ère pour cuisine familiale en crèche
BABY LOUP · Conflans Ste Honorine
Job description
À propos du poste
Nous recherchons, en urgence, un·e cuisinier·ère pour assurer la cuisine familiale au sein de notre crèche. Vous préparerez des repas faits maison, adaptés aux enfants, dans le respect des normes d’hygiène et de traçabilité.
Missions principales
- Préparer les repas quotidiens et les distribuer aux espaces de vie des enfants.
- Recevoir les marchandises en liaison froide et contrôler les dates de péremption.
- Effectuer la plonge après le repas du midi et assurer le nettoyage quotidien de la cuisine.
- Gérer la réserve alimentaire, veiller à la bonne tenue des stocks et signaler toute dégradation du matériel.
- Affichage des menus trois jours à l’avance, avec possibilité de modification selon les contraintes.
Profil recherché
- H/F, disponible immédiatement pour un CDD de remplacement d’un congé maladie.
- Capacité à travailler du lundi au vendredi, de 8h30 à 15h30, avec jours fériés non travaillés.
- Rigueur dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de la traçabilité des produits.
Compétences requises
- Respect des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.
- Gestion de la réserve alimentaire et contrôle des dates de péremption.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée en remplacement d’un congé maladie.
- Horaires du lundi au vendredi, 8h30‑15h30, jours fériés non travaillés.
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