Cuisinier/Cuisinière saisonnier – service soir et dimanche midi
CAMPING LA PLAGE VERTE 2* · Mont Dore
Job description
À propos du poste
Le camping La Plage Verte, situé à Mont Dore, recherche un(e) cuisinier(e) traditionnel(le) pour la saison estivale 2026. Vous intégrerez l’équipe cuisine et assurerez le service du soir du mardi au samedi ainsi que le déjeuner du dimanche.
Missions principales
- Élaboration et dressage des plats selon les menus définis.
- Maintien de la propreté et du bon état de fonctionnement du matériel de cuisine.
- Gestion des stocks et approvisionnement des denrées.
- Application rigoureuse des règles d’hygiène HACCP lors de la production, de la réception et du stockage des aliments.
Profil recherché
- Expérience en cuisine traditionnelle, idéalement en restauration collective ou de camping.
- Disponibilité du 8 juillet au 31 août 2026, avec capacité à travailler les soirs et le dimanche midi.
- Rigueur, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
Compétences requises
- Maîtrise du dressage des plats.
- Gestion des stocks alimentaires.
- Connaissance des principes HACCP.
Ce que nous offrons
- Contrat saisonnier à temps plein.
- Possibilité de placer votre véhicule sur un emplacement de camping.
- Environnement de travail convivial au cœur d’un site touristique.
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