Cuisinier/Cuisinière pour l'été (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour assurer la préparation des repas au sein de notre EHPAD Notre Dame du Chêne à Nantes pendant le mois d’août. Le poste est en CDD à temps plein.

Missions principales

• Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité en respectant les règles d’hygiène.
• Appliquer les normes HACCP tout au long du processus de production.
• Réceptionner et contrôler les livraisons de denrées alimentaires.
• Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations associées.

Profil recherché

• Disponible pour travailler pendant le mois d’août.

Compétences requises

• Maîtrise des normes d’hygiène HACCP.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée d’un mois, temps plein.
• Environnement de travail au sein d’une structure de santé reconnue.