Cuisinier H/F - Saison 2026

À propos du poste

Le Restaurant-Plage Les Pêcheurs, situé sur la plage privée du Lac Léman, recherche un(e) cuisinier(e) confirmé(e) pour la saison 2026. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel avec vue sur le lac.

Missions principales

• Mise en place et service des postes chaud et froid.
• Dressage et envoi des plats aux tables.
• Application rigoureuse des normes HACCP.
• Préparation de cuisine maison à base de produits frais et locaux.

Profil recherché

• Cuisinier confirmé avec expérience en restauration traditionnelle.
• Capacité à travailler en équipe, autonomie et flexibilité.
• Expérience en saison appréciée.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
• Connaissance des normes HACCP.
• Compétences en mise en place et dressage des plats.
• Gestion des postes chaud et froid.

Ce que nous offrons

• Contrat CDD saisonnier jusqu’au 20 octobre 2026 (dates adaptables).
• 39 h semaine avec 2 jours de repos.
• Pointeuse, heures supplémentaires payées en fin de contrat.
• Pourboires partagés avec l’équipe.
• Logement possible en chambre individuelle.
• Environnement de travail exceptionnel avec vue sur le lac.