Cuisinier (H/F) – CDI 35h, 2200 € brut

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre brigade. Vous travaillerez en cuisine traditionnelle, en respectant les exigences de qualité et de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef.
• Préparer et cuisiner des plats traditionnels de qualité.
• Veiller à la présentation soignée de chaque assiette.
• Gérer les stocks et les approvisionnements de matières premières.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la propreté et l’organisation quotidienne de la cuisine.

Profil recherché

• Minimum 3 ans d’expérience en restauration traditionnelle.
• Maîtrise des techniques culinaires.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Autonomie, rigueur et esprit d’équipe.
• Dynamisme et forte motivation.

Compétences requises

• Techniques culinaires avancées.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein (35 h/semaine).
• Horaires de 9 h à 15 h, du lundi au vendredi.
• Salaire de 2 200 € brut mensuel, panier repas et primes selon profil.