Cuisinier / Cuisinière traiteur – horaires de journée
BOUCHERIE DES GOURMETS · 60 - Liancourt
Job description
À propos du poste
Rejoignez notre traiteur reconnu à Liancourt pour préparer des plats faits maison de qualité. Vous intégrerez une petite équipe humaine et contribuerez à la satisfaction de nos clients particuliers et professionnels.
Missions principales
- Élaboration du plat du jour et préparation des buffets.
- Réalisation des préparations traiteur (entrées, plats, garnitures).
- Organisation du poste, respect des règles d'hygiène (HACCP) et gestion des stocks.
- Transmission du savoir-faire à l'apprenti.
Profil recherché
- Diplôme en cuisine (CAP, BP ou équivalent) ou expérience confirmée.
- Autonomie, organisation, rigueur et capacité à tenir les cadences.
- Goût pour le travail d'équipe et la transmission des connaissances.
Compétences requises
- Maîtrise des règles d'hygiène HACCP.
- Compétences en préparation culinaire et gestion des stocks.
Ce que nous offrons
- CDI à temps plein (35 h) avec horaires de journée du mardi au samedi.
- Rémunération de 2 300 € à 2 600 € brut mensuel selon le profil.
- Dimanches et lundis libres, entreprise stable et reconnue localement.
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60 - Liancourt