Cuisinier / Cuisinière (H/F) – Restaurant du Lac

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière (H/F) pour rejoindre notre équipe au restaurant du lac de Bairon. Vous travaillerez en autonomie sur la préparation de plats cuisinés, salades et hamburgers, principalement pendant la saison touristique. Le restaurant du lac Bairon accueille une clientèle locale et touristique, offrant une expérience culinaire authentique.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats du menu, y compris salades et hamburgers.
• Gérer les commandes et assurer le suivi des stocks.
• Collaborer avec le second de cuisine pour garantir le bon déroulement du service.
• Assurer le service les week‑ends et durant toute la période touristique.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Profil recherché

• Passion pour la cuisine traditionnelle et capacité à travailler de façon autonome.
• Disponibilité les week‑ends et pendant la saison touristique.
• Esprit d’équipe et bonne organisation.
• Capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence.

Compétences requises

• Préparation de plats cuisinés.
• Préparation de salades.
• Préparation d’hamburgers.
• Gestion des commandes.
• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) saisonnier.
• Environnement de travail convivial au sein d’une équipe dynamique.
• Possibilité d’évolution au sein de l’établissement selon les performances.