Cuisinier / Cuisinière en EHPAD – CDI – Thionville
france_travail · Thionville
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour notre établissement EHPAD à Thionville. En CDI à temps plein (35 h), vous intégrerez une équipe dirigée par le Chef Gérant.
Missions principales
- Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les recettes et les exigences nutritionnelles.
- Veiller au respect des préconisations médicales et des normes HACCP.
- Gérer les approvisionnements : réception des marchandises, suivi des inventaires.
- Assurer la qualité gustative et visuelle des plats pour la satisfaction des résidents et du client.
Profil recherché
- Formation en restauration et expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Passion du métier, sens du service et générosité envers les convives.
Compétences requises
- Connaissance des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- Un week‑end sur deux de repos.
- Équilibre vie professionnelle / personnelle.
- Possibilités de formation et d’évolution au sein d’un groupe engagé.
- Environnement inclusif ouvert aux personnes en situation de handicap.
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