Cuisinier / Cuisinière – Brasserie traditionnelle
LA TERRASSE DES GLOUTONS - BRASSERIE LUD · 77 - Mouroux
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier (H/F) chargé de la préparation et de l'envoi des plats dans une brasserie traditionnelle française. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, avec maîtrise des normes HACCP.
Missions principales
- Préparer et réaliser des entrées, plats et desserts de la carte
- Assurer la présentation des plats pour le service
- Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des standards de l'établissement
- Nettoyer le poste de travail et la cuisine
- Contrôler les stocks
Ce que nous offrons
- Un poste au sein d'une équipe stable et soudée
- Un environnement de travail sain et respectueux
- Un établissement en évolution, ouvert aux nouvelles idées
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LA TERRASSE DES GLOUTONS - BRASSERIE LUD
77 - Mouroux
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