Commis/Commise de salle (H/F) – CDD

À propos du poste

Le Saint‑Rémy recherche un(e) commis/commise de salle pour renforcer son service des étages. Sous la supervision du Maître d’Hôtel, vous contribuerez au bon déroulement du service en salle dans un établissement hôtelier de renom.

Missions principales

• Assurer la mise en place quotidienne du restaurant : dressage des tables, préparation du matériel et vérification de la propreté.
• Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel de salle en respectant les standards d’hygiène.
• Accueillir les clients, conseiller la carte et assurer le service à table avec professionnalisme.
• Veiller au respect des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité.

Profil recherché

• Bonne présentation et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du Maître d’Hôtel.
• Disponibilité immédiate.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Maîtrise des techniques de mise en place et de service en salle.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) à pourvoir immédiatement.
• 2 jours de repos consécutifs chaque semaine.
• Pas de logement fourni.