Commis de cuisine H/F

À propos du poste

Rejoignez l’équipe du restaurant Hippopotamus à Roques, où la passion du feu et des braises se traduit en expériences gustatives uniques. En tant que commis de cuisine, vous participerez à la préparation et à l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la marque.

Missions principales

• Mettre en place les plats et les expédier selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus.
• Assurer le bon fonctionnement de la cuisine : nettoyage, entretien et disponibilité de la vaisselle.
• Contribuer à la fluidité du service en tant que membre à part entière de l’équipe.
• Respecter les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un chef de partie.

Profil recherché

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
• Capacité d'organisation, d'écoute et rigueur.
• Première expérience professionnelle similaire.
• Diplômé(e) des métiers de la restauration.

Compétences requises

• Connaissance des normes HACCP.

Ce que nous offrons

• Repas complet offert au début de chaque service.
• Primes de nuit, de tutorat, d’ancienneté et sur objectifs.
• Prévoyance et mutuelle prise en charge à 60 %.
• Accès à des avantages bien‑être et sport.
• Formation continue et possibilités de promotion interne.
• Prise en charge à 60 % du titre de transport et -30 % de réduction dans les restaurants du groupe.