Commis de cuisine (H/F) – Intérim

france_travail · Loudéac

Public employment service

🇫🇷 Français

HACCP

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine en contrat d’intérim pour renforcer l’équipe d’un établissement situé à Loudéac. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et participerez à toutes les étapes de la préparation des plats.

Missions principales

Aider à la préparation des entrées, plats et desserts.
Réaliser les découpes et préparations préliminaires des ingrédients.
Participer au dressage des assiettes.
Assurer l’entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité, notamment les exigences HACCP.

Profil recherché

Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que commis.
Rigueur et sens de l’organisation.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef.
Bonne connaissance des règles d’hygiène alimentaire.

Compétences requises

Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des aliments.
Connaissance des normes HACCP.

Ce que nous offrons

Contrat d’intérim à temps plein.
Intégration dans une équipe dynamique.
Possibilité d’évolution selon les performances.

Questions fréquentes

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Source : ats:france_travail

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