Chef(fe) de rang

HVLM · Pont-Aven

Public employment service

CDI 🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

En tant que chef(fe) de rang au sein de l’établissement, vous assurez le bon déroulement du service en salle et veillez à la satisfaction de la clientèle.

Missions principales

Préparer et organiser le rang avant le service.
Accueillir et conseiller les clients sur les mets et les boissons.
Prendre les commandes et assurer le service en salle.
Gérer les encaissements et participer à la tenue de la caisse.
Coordonner le travail avec les commis et l’équipe de salle.
Mettre en place, dresser et débarrasser les tables.
Appliquer et faire respecter les standards de service et les normes d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Excellent sens du service et de la relation client.
Organisation, rigueur et leadership.
Autonomie, réactivité et esprit d’équipe.
Présentation soignée et aisance relationnelle.
Capacité à gérer les priorités et le stress du service.
Expérience significative en restauration.

Compétences requises

Connaissance des standards de service en restauration.
Respect des consignes d’hygiène et de sécurité.

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDI basé à Pont-Aven.

Source : ats:france_travail

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