Chef de Rang (H/F) – Saison 2025

À propos du poste

Relais & Châteaux recrute un chef de rang (H/F) pour son établissement La Ferme Saint Simeon à Honfleur, dans un groupe d'hôtels et de restaurants authentiques en Normandie. Le poste est saisonnier, du 1er avril au 31 octobre 2025, à temps plein (39 heures par semaine).

Missions principales

• Assurer le bon déroulement du service et une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de la clientèle.
• Connaître parfaitement la carte pour répondre aux attentes des clients.
• Effectuer les opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et des procédures de l'hôtel.
• Suivre la bonne facturation de chaque prestation.
• Préparer et coordonner la mise en place du restaurant avant et après chaque service.

Profil recherché

• Formation hôtelière idéale (BEP/CAP, BAC PRO, BTS).
• Expérience significative d'au moins une année à un poste similaire.
• Excellente présentation et bon relationnel.
• Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
• Maîtrise de l'anglais obligatoire.

Ce que nous offrons

• Rémunération brute mensuelle de 2 300 €.
• Contrat saisonnier du 01/04/2025 au 31/10/2025, 39 h par semaine.
• Logement.
• 2 jours de repos consécutifs.
• Contrôle du temps par badgeuse pour une transparence totale.