Chef de rang (h/f) - CDD Saisonnier

À propos du poste

Radisson Hotel Group recherche un.e chef de rang pour rejoindre son équipe de restauration à Nice, dans le cadre d'un CDD saisonnier. Le poste consiste à assurer le bon fonctionnement du département restauration (food & beverage) et à offrir une expérience client d'excellence.

Missions principales

• Assurer le bon fonctionnement du département restauration (food & beverage).
• Travailler en équipe pour maximiser la satisfaction et le confort des clients, en répondant rapidement à leurs demandes.
• Assumer les tâches et missions du poste avec professionnalisme et dans le respect des délais.
• Contribuer à la mise en œuvre des plans et objectifs du département.
• Collaborer avec la hiérarchie directe pour le contrôle des coûts et des stocks, ainsi que pour atteindre les niveaux de productivité et de performance.
• Veiller au respect de la législation et des standards de diligence, avec une documentation rigoureuse pour les audits internes et externes.

Profil recherché

• Une expérience dans le service en restauration (food & beverage) est un atout, mais pas indispensable.
• Approche terrain avec un état d'esprit positif et orienté solutions.
• Engagement à offrir un service client d'exception et passion pour l'hôtellerie.
• Capacité à proposer des solutions créatives et à communiquer de manière excellente.

Compétences requises

• Maîtrise des systèmes informatiques sur diverses plateformes.
• Excellentes compétences en communication.

Radisson Hotel Group propose un environnement de travail inclusif et valorise le développement professionnel de ses collaborateurs. Les avantages incluent des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour vous et vos proches, ainsi que des avantages adaptés à votre pays.