Chef de rang en charge des petits-déjeuners (poste en continu)
Relais & Châteaux · Lille
Job description
À propos du poste
Le Clarance Hotel Lille, hôtel particulier du XVIIIe siècle situé au cœur du Vieux Lille, propose un poste de chef de rang en charge des petits-déjeuners, en poste en continu. Vous êtes responsable du bon déroulement du service petit-déjeuner et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de la clientèle, dans un environnement où évolue une équipe jeune et motivée de 45 salariés.
Missions principales
- Assurer le bon déroulement du service petit-déjeuner avec une qualité d'accueil et des services personnalisés.
- Être autonome dans son service.
- Effectuer les opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et des procédures en vigueur.
Profil recherché
- Formation hôtelière de niveau BEP/CAP, BAC PRO ou BTS idéalement.
- Expérience significative d'au moins deux ans à un poste et établissement similaires.
- Rigueur, motivation, excellente présentation et bon relationnel.
- Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
Compétences requises
- Maîtrise de l'anglais obligatoire.
Ce que nous offrons
- Horaires en continu, 39 heures par semaine sur 5 jours.
- Possibilité d'évoluer dans un environnement unique, au sein d'une équipe de 45 salariés.
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