Chef de Quai – Coordination logistique

À propos du poste

En intérim, à temps plein, vous intégrerez une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de viande de boucherie à Pleucadeuc. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du quai, garantissant la fluidité des flux et la satisfaction client.

Missions principales

• Organiser les arrivées et départs de camions, assurer le chargement et le déchargement dans le respect des délais.
• Coordonner les équipes de manutention et répartir les tâches en fonction de la planification des tournées.
• Utiliser les logiciels WMS et les outils informatiques pour suivre les mouvements de marchandises, éditer les documents d’expédition et garantir la traçabilité.
• Veiller au respect des règles de sécurité, de température et de traçabilité des produits.
• Suivre les indicateurs de performance (taux de service, horaires, qualité des chargements) et contribuer à l’amélioration continue.

Profil recherché

• Expérience confirmée en logistique, transport ou gestion de quai.
• Capacité à encadrer et fédérer une équipe sur le terrain.
• Aisance dans la prise de décision rapide et la gestion du stress lors des pics d’activité.
• Formation inférieure au baccalauréat acceptée, l’expérience étant prioritaire.

Compétences requises

• Maîtrise des logiciels WMS et des outils de suivi des stocks.
• Connaissance de la planification des tournées et de l’optimisation des flux logistiques.
• Bonne connaissance des exigences réglementaires liées à la traçabilité et à la température des produits.