Chef de partie (H/F)

BRINDOS, LAC & CHÂTEAU · Anglet

Public employment service

CDD 🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour rejoindre l’équipe cuisine de notre établissement situé à Anglet. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et contribuerez à la qualité et à la présentation des plats servis aux clients.

Missions principales

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
Cuisiner et assembler les mets selon les recettes et les normes de l’établissement.
Veiller à la présentation professionnelle de chaque assiette.
Collaborer avec les membres de l’équipe cuisine pour assurer une coordination fluide.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Expérience préalable en service alimentaire ou en restauration.
Bonne maîtrise des techniques culinaires.
Capacité à travailler rapidement et sous pression.
Esprit d’équipe et bonnes compétences en communication.

Compétences requises

Excellentes compétences en manipulation des aliments.
Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité.
Maîtrise des techniques de cuisson et d’assemblage des plats.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec BRINDOS, LAC & CHÂTEAU.

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Le contrat proposé est un CDD basé à Anglet.

Source : ats:france_travail

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Published 4 months ago

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BRINDOS, LAC & CHÂTEAU

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