Chargé(e) de Qualité Agroalimentaire

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chargé(e) de qualité agroalimentaire pour garantir le bon fonctionnement du système qualité et la conformité réglementaire de nos activités.

Missions principales

• Assurer le suivi et l’amélioration du système qualité de l’entreprise.
• Veiller au respect des exigences réglementaires françaises, européennes et d’export.
• Suivre les procédures qualité, plans d’actions et non‑conformités.
• Participer à la gestion documentaire qualité et aux audits.
• Garantir l'application des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures HACCP.
• Réaliser les contrôles qualité terrain, sensibiliser les équipes et gérer les réclamations clients.
• Piloter la mise à jour du PMS et du système HACCP, formaliser l’analyse des dangers et les points critiques de maîtrise.
• Être l’interlocuteur qualité auprès des clients, fournisseurs et autorités compétentes.

Profil recherché

• Formation Bac+3 à Bac+5 en qualité, agroalimentaire ou sécurité des aliments.
• Expérience en fonction qualité dans l’industrie agroalimentaire, idéalement viande, produits congelés ou export.
• Bonne maîtrise des référentiels HACCP et de la réglementation sanitaire applicable aux produits carnés.
• Capacité rédactionnelle indispensable pour la formalisation documentaire.
• Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit terrain.

Compétences requises

• HACCP
• Réglementation sanitaire des produits carnés
• Rédaction documentaire HACCP
• Outils bureautiques (Word, Excel)

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD)
• Rémunération selon profil et expérience
• Environnement PME dynamique avec forte autonomie