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Boulanger(e) – travail de nuit, CDI à Grenoble
MAISON KIRAA · Grenoble
Job description
À propos du poste
La Maison Kiraa, boulangerie artisanale située Place Léon Blum à Grenoble, recrute un(e) boulanger(ère) pour travailler de nuit à temps plein (35 h). Vous intégrerez une équipe dynamique dans un laboratoire moderne.
Missions principales
- Fabrication des différents pains selon les recettes de la maison.
- Gestion des fermentations et des cuissons en respectant les temps et températures.
- Application stricte des normes d’hygiène et de qualité.
- Organisation et entretien quotidien du laboratoire.
Profil recherché
- Expérience en boulangerie artisanale souhaitée.
- Maîtrise des techniques de base de la boulangerie.
- Compétences en tourage appréciées.
- Sérieux, autonomie et bon esprit d’équipe.
Compétences requises
- Techniques de base de la boulangerie.
- Tourage.
- Utilisation d’une diviseuse hydraulique.
Ce que nous offrons
- Projet motivant au sein d’une structure en pleine ouverture.
- Très bonnes conditions de travail dans un laboratoire neuf et spacieux.
- Possibilités d’évolution au sein de la Maison Kiraa.
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MAISON KIRAA
Grenoble
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