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Boulanger / Boulangère (H/F) – CDI à Montauban
BOULANGERIE ALSACE LORRAINE · Montauban
Job description
À propos du poste
Artisan boulanger à Montauban, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe et participer à la production quotidienne de pains et de préparations salées.
Missions principales
- Préparer les pâtes à pain selon les recettes de l'atelier.
- Cuire les différents types de pains et veiller à la qualité du produit fini.
- Participer à l'élaboration de préparations salées destinées à la vente.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Profil recherché
- Passion pour la boulangerie et le savoir‑faire artisanal.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les plannings de production.
- Disponibilité pour un poste en CDI, prise de poste en août ou septembre.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de fabrication de pâtes à pain.
- Connaissance des temps de cuisson et des différents types de pains.
- Expérience ou formation en boulangerie‑pâtisserie appréciée.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI).
- Repos le vendredi ou le samedi selon l'organisation du planning.
- Environnement de travail convivial au sein d'une boulangerie artisanale.
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