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Boucher H/F
E.Leclerc Varennes sur Seine · Penta-di-Casinca
Job description
À propos du poste
Intégrez une équipe de 10 personnes au sein de notre boucherie et travaillez sous la responsabilité du responsable Boucherie.
Missions principales
- Préparer et transformer les produits (désossage, découpe) en respectant les techniques de travail.
- Assurer la traçabilité des produits et garantir un équilibre de production selon le flux de clients et les contraintes de fraîcheur.
- Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale et en valorisant le rayon.
- Animer le rayon traditionnel tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et les conditions de travail.
Profil recherché
- Expérience préalable en boucherie ou dans un poste similaire.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du responsable.
- Orientation service client et sens du conseil.
Compétences requises
- Désossage et découpe de viandes.
- Maîtrise des normes de traçabilité.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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