Boucher (H/F) – Découpe, vente et conseil à Sainte‑Pazanne

À propos du poste

Rejoignez l'équipe dynamique de notre client à Sainte‑Pazanne en tant que Boucher. Vous assurerez la découpe, la vente et le conseil auprès de la clientèle dans un environnement stimulant.

Missions principales

• Découpe et préparation des viandes selon les exigences de qualité.
• Vente des produits carnés et conseil aux clients sur les différents morceaux et recettes.
• Maintien de la propreté du poste de travail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et mise en rayon des produits.
• Travail en équipe pour assurer un service fluide.

Profil recherché

• Expérience professionnelle antérieure en boucherie.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à conseiller la clientèle et à proposer des recettes.
• Disponibilité pour des horaires variables, y compris week‑ends et jours fériés.

Compétences requises

• Techniques de découpe de viandes.
• Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
• Utilisation d'outils de boucherie (couteaux, scies, hachoirs).
• Conseil clientèle sur les produits carnés.

Ce que nous offrons

• Poste à temps plein – 36 heures par semaine.
• Environnement de travail convivial et stimulant.
• Possibilité de développer vos compétences en boucherie.