Boucher H/F – CDI temps partiel

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boucher(e) passionné(e) pour rejoindre notre rayon boucherie à Colomiers. Vous serez l’interlocuteur privilégié des clients souhaitant des produits de qualité et vous mettrez en valeur les viandes locales.

Missions principales

• Préparer les spécialités bouchères et créer des recettes selon les attentes des clients.
• Effectuer la découpe, le désossage et la mise en rayon des pièces de viande.
• Conseiller les clients, assurer les opérations promotionnelles et garantir la fraîcheur du rayon.
• Gérer les stocks, les approvisionnements et veiller au respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d’expérience en boucherie.
• Titulaire d’un CAP Boucher ou d’un diplôme équivalent (BEP).
• Passion pour la viande, sens du service et capacité à travailler en autonomie.
• Rigueur, organisation et connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Compétences requises

• CAP Boucher ou diplôme équivalent.
• Maîtrise de la découpe et du désossage.
• Préparation de spécialités bouchères et création de recettes.

Ce que nous offrons

• Pause rémunérée de 5 % du temps de travail.
• Prime annuelle et avantages financiers selon l’ancienneté.
• Mutuelle, prévoyance et possibilités de mobilité interne.
• Environnement de travail inclusif, ouvert aux personnes en situation de handicap.