Boucher H/F – CDI – Albert

À propos du poste

En tant que boucher H/F au sein du magasin U Les Commerçants à Albert, vous assurez la mise en valeur des produits carnés et la satisfaction des clients grâce à votre expertise.

Missions principales

• Préparer les spécialités bouchères, créer des recettes et réaliser la découpe et le désossage des viandes.
• Conseiller les clients, animer les opérations promotionnelles et garantir la fraîcheur du rayon.
• Gérer les stocks, assurer l’approvisionnement et veiller au respect des normes d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Profil recherché

• Passionné par la viande et titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent.
• Rigoureux, organisé et connaissant les règles de sécurité alimentaire.
• Souriant, dynamique et capable de prendre des initiatives pour satisfaire la clientèle.

Compétences requises

• Découpe et désossage de viandes.
• Préparation de spécialités bouchères.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Connaissance des normes d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein.
• Pause rémunérée de 5 % du temps de travail.
• Prime annuelle, mutuelle, prévoyance et avantages financiers selon l’ancienneté.
• Mobilité interne et autorisations d’absence pour événements familiaux.