Boucher / Bouchère – CDI – Joué-les-Tours

À propos du poste

Nous recrutons un(e) boucher/bouchère en CDI pour notre hypermarché SUPHI à Joué‑les‑Tours. Vous intégrerez l’équipe du rayon Boucherie et serez garant(e) de la qualité et de la présentation des produits carnés.

Missions principales

• Réaliser les opérations de découpe et de transformation de la viande selon les méthodes et procédures établies.
• Assurer la propreté, le rangement et l’approvisionnement du rayon, mettre en avant les offres spéciales et garantir son attractivité.
• Veiller à la qualité, à la rotation des produits et à la gestion des stocks ainsi qu’à la maîtrise de la démarque.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle, répondre aux demandes particulières.
• Participer à la réception des marchandises et aux inventaires.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Expérience ou formation en boucherie souhaitée.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à assurer un service client de qualité.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande.
• Gestion des stocks et rotation des produits.
• Respect des procédures d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée en CDI.
• Environnement de travail dynamique au sein d’un grand hypermarché.