Barman / Barmaid – Extra (temps partiel) – Hôtel Motel One Issy‑les‑Moulineaux

Rejoignez l’équipe dynamique de Motel One à Issy‑les‑Moulineaux et participez à la création d’expériences mémorables pour nos clients. En tant que Barman/Barmaid en extra, vous serez le garant d’un service de bar fluide, élégant et convivial, tant au bar qu’au One Lounge. Vous interviendrez sur les pics d’affluence, les soirées spéciales et les événements privés, en apportant votre savoir‑faire et votre créativité pour satisfaire les attentes d’une clientèle exigeante. **Vos missions principales** - Accueillir les clients avec professionnalisme, prendre les commandes et préparer cocktails, boissons chaudes et froides, ainsi que les boissons alcoolisées selon les recettes de l’hôtel. - Assurer un service rapide et de qualité, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer étroitement avec le chef de service pour planifier les horaires, établir les standards de service et anticiper les besoins en approvisionnement. - Promouvoir les offres de l’hôtel (room service, brunch, événements) afin d’optimiser les ventes et d’atteindre les objectifs de chiffre d’affaires. - Gérer les stocks de boissons, réaliser les inventaires mensuels et passer les commandes fournisseurs. - Travailler en synergie avec les équipes de réception, de restauration et de housekeeping pour garantir une expérience client cohérente et fluide. - Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes de cocktails ou de concepts de bar afin de dynamiser l’offre et d’attirer une clientèle nouvelle. **Profil recherché** - Titulaire d’un CAP/BEP hôtellerie‑restauration, d’un Bac Pro ou d’une expérience significative en bar/restaurant (minimum 1 an). - Excellentes compétences en communication, sens du service et capacité à créer une ambiance chaleureuse. - Maîtrise des techniques de mixologie, connaissance des spiritueux, vins et bières. - Autonomie, réactivité et créativité, même en situation de forte affluence. - Esprit d’équipe, flexibilité horaire (soirées, week‑ends) et aptitude à travailler dans un environnement multiculturel. - Maîtrise de l’anglais souhaitée, toute autre langue est un plus. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée déterminée (extra) avec des horaires adaptés à vos disponibilités. - Formation continue aux nouvelles tendances de la mixologie et aux standards de service de la marque Motel One. - Possibilité d’évolution vers un poste permanent en fonction des performances. - Ambiance de travail conviviale, équipe jeune et dynamique, événements internes et soirées d’entreprise. - Accès à des avantages salariés (réductions hôtelières, tickets restaurant, etc.). Intégrez une enseigne en pleine expansion et participez à la réussite d’un hôtel qui place le client au cœur de ses priorités. Postulez dès maintenant et apportez votre touche d’originalité à notre bar !