Assistant Qualité et Sécurité Alimentaire

À propos du poste

Rejoignez Edena Boissons, acteur majeur de l'industrie des eaux de table, en tant qu'Assistant Qualité et Sécurité Alimentaire. Vous contribuerez au respect des exigences réglementaires et à la satisfaction de nos clients en assurant la conformité de nos produits.

Missions principales

• Participer au déploiement et à la mise à jour des référentiels ISO 9001, HACCP et FSSC 22000.
• Assurer le suivi documentaire, la diffusion et l’archivage des procédures et enregistrements.
• Collecter et analyser les données liées aux CCP, PRP et PRPO, et mettre à jour les analyses de risques (HACCP, TACCP, VACCP).
• Participer aux audits internes et externes, aux inspections GMP et à la gestion des non‑conformités.
• Contribuer aux actions d’amélioration continue et au suivi des actions correctives et préventives.
• Suivre les indicateurs qualité et sécurité, et mettre à jour les tableaux de bord.

Profil recherché

• Diplômé(e) d’un Bac+2 à Bac+3 en Qualité ou Sécurité Alimentaire.
• Rigueur, sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe.
• Bonne maîtrise du français à l’écrit comme à l’oral.

Compétences requises

• Connaissance des normes ISO 9001, HACCP, FSSC 22000.
• Maîtrise des outils d’analyse de risques (TACCP, VACCP).
• Expérience des audits fournisseurs et des inspections GMP.
• Gestion documentaire et suivi des indicateurs qualité.