Apprenti(e) Boulanger/Boulangère – CAP en alternance

À propos du poste

Nous recherchons des apprentis boulangers pour rejoindre notre équipe et suivre le CAP Boulanger en alternance entre l’entreprise et le centre de formation d’apprentis (CFA). Vous bénéficierez d’un accompagnement pratique et théorique pour maîtriser les gestes du métier.

Missions principales

• Apprendre les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries en alternance entre l’entreprise et le CFA.
• Participer à la préparation des pâtes, au façonnage, à la cuisson et au contrôle qualité des produits.
• Assister le maître boulanger dans les tâches quotidiennes du laboratoire.

Profil recherché

• Âge compris entre 16 et 29 ans.
• Motivation pour suivre le CAP Boulanger (1ère ou 2ème année) ou la mention complémentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d’hygiène.

Compétences requises

• Intérêt pour les métiers de la boulangerie.
• Bonne dextérité manuelle.

Ce que nous offrons

• Contrat d’apprentissage avec alternance entreprise/CFA.
• Possibilité d’embauche dès le 1er juillet.
• Reprise de contrat possible.