Agent polyvalent Relais (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Agent polyvalent Relais pour assurer les activités de restauration, d’hygiène et de gestion du linge au sein de notre établissement situé à Paris 10e. Vous interviendrez sur la remise en température des repas, le contrôle des denrées et le maintien de la propreté des locaux.

Missions principales

• Remise en température des mets livrés et conditionnement selon les règles HACCP.
• Réception, contrôle et prélèvements des denrées alimentaires, suivi des températures.
• Réchauffage et répartition des repas dans les unités.
• Assurer l'hygiène de la cuisine, des locaux (poussettes, buanderie, sanitaires) et l'entretien du matériel.
• Nettoyage, entretien et distribution du linge, gestion de la buanderie.

Profil recherché

• Connaissances des principes HACCP.
• Esprit solidaire et esprit d'équipe.
• Capacité d'organisation, autonomie et rigueur dans la traçabilité.
• Capacité à retranscrire les actions sur les documents de traçabilité.

Compétences requises

• HACCP.
• Gestion des stocks et des commandes de matériel.

Ce que nous offrons

• Formation régulière.
• Chèque déjeuner.
• Prime annuelle décentralisée de 5%.
• Comité Social et économique (œuvres sociales, chèques cadeaux, chèques vacances, aide au logement).
• Mutuelle d'entreprise.
• Remboursement transport à 50%.